Продуктовий кошик в час Covid-19

Гречка, макарони, мука, цукор, печиво…
😕😕😕
У стресових ситуаціях ми діємо по шаблонах, керуємось загальними схемами і боїмось помилитись у виборі більше, ніж зазвичай.
Обираємо те, що дешевше, і ще більше звужуємо свій раціон.🤨
Проте, в умовах пандемії важливо, як ніколи, збагатити своє харчування нутрієнтами, що підтримають імунну систему, а також допоможуть не впасти в депресію та зневіру.
А якщо купити на 2 кг менше гречки та на 10 кг менше пшеничної муки, то не буде проблемою наповнити кошик більш різноманітними продуктами.
Я беру за основу, що зазвичай українська сім’я має стратегічний запас картоплі, муки та коренеплодів на кілька місяців.
То ж раджу звернути увагу на продукти, які ви оминали можливо до цього – є час спробувати щось нове.
Наприклад, я придбала амарантову крупу, яку до цього ще не готувала і не коштувала, а вона справді може називатись «золотою» з-поміж каш.
Раджу почати робити домашні йогурти, кому ніяк «руки не доходили» – будете мати куди додати залишки заморожених ягід!
Ви ніколи не робили вдома імбирний свіжий чай?!? ☕️
Зробіть це!
Корінь довго зберігається, купіть кілька.
Корінь імбиру очищаєте, дрібно нарізаєте смужками (близько 1 ст.л. на горня), додаєте паличку кориці ( в список покупок), дольки апельсину та лимону, м’яту, 1 ч.л. меду – заливаємо окропом і настоюємо 5-10 хв.
Цей чай посилить опірність організму!
Морожені овочі – вони пріоритетні в цей період року! 🥗
Зверніть увагу на морожений зелений горошок – це добрий компонент супу, овочевих соте чи інших страв.
Із фруктів – не забувайте за ківі!!! 🥝🥝🥝
У ньому більше вітаміну С, ніж у цитрусових.
Купіть не готовий маринований оселедець, а охолоджену чи злегка засолену і замаринуйте його власноруч.🐟
Список в супермаркет, який він може бути:
1. Ківі, яблука, банани, лимони.
2. Гарбуз, буряки, капуста, морська капуста та інші коренеплоди.
3. Насіння соняха не смажене, кунжут, насіння гарбуза.
4. Сочевиця.
5. Перлова крупа.
6. Булгур.
7. Гречане борошно.
8. Закваска для йогурту.
9. Молоко ультрапастеризоване.
10. Сир, яйця та вершкове масло.
11. Хлібці сухі зернові.
12. Морожена риба та м’ясні продукти.
13. Оселедець не маринований.
14. Морожені овочі.
15. Морожені ягоди.
16. Імбир, трави (м’ята, петрушка, розмарин).
17. Цикорій.
Звичайно, що він без деяких базових речей, але ви їх і так купите)))
P.S. А ще тепер питання: а коли вже їсти все, що кожен день купляємо?😉

Поділитися цим:

2

Автор публікації

Офлайн 2 місяці

Olha Hordiievych

28
Коментарі: 0Публікації: 12Реєстрація: 20-11-2020

You may also like...

Залишити відповідь

Войти с помощью: 

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Авторизація
*
*
Войти с помощью: 
Реєстрація
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерація паролю