Топ-10 идеальных парочек среди продуктов питания
Догадывались ли вы, что идеальный инстазавтрак йогурт с ягодами отравляет наш организм, а любимый летний салат с огурцов и помидоров может заставить нас хорошенько побегать по врачам , как бы это жестоко не звучало, но даже пюрешка с котлетами- тоже не вариат? А что ж тогда вариант? Как правильно сочетать продукты, спросите вы? А именно об этом вы и узнаете, досмотрев прочитав этот блог.
И так топ-10 правильных сочетаний продуктов:
1. Яблоки и темный шоколад
Это сочетание нельзя назвать традиционным, но его стоит попробовать, ведь яблочные фермент и антиоксиданты шоколада вместе творят чудеса: укрепляют иммунитет, активизируют деятельность мозга, улучшают работу сердца и сосудов и снижают риск онкологических заболеваний.
2. Овсянка и свежевыжатый апельсиновый сок
Овсянка и апельсиновый сок — отличные источники фенолов, которые улучшают работу пищеварительной системы и помогают вывести из организма шлаки и токсины.
3. Свинина и брюссельская капуста
Свинина слишком жирна, чтобы есть её ежедневно. Тем не менее, в этом мясе содержится селен, который препятствует росту раковых клеток. Подавайте блюдо из свинины с брюссельской капустой — в ней есть органические вещества, который повышает эффективность селена в 13 раз.
4. Помидоры и печень
Недостаток железа в организме может провести к недомоганию, хронической усталости, замедленному метаболизму и проблемам с сердцем и сосудами. Но железо, которое содержится в печени, хорошо усваивается только вместе с витамином С, и тут на помощь приходят помидоры — в которых есть аскорбиновая кислота.
5. Петрушка и лимон
Петрушка замечательно сочетается с цитрусовыми. А железо, содержащееся в зелени, помогает витамину С лучше всасываться в кровь.
6. Овощи и йогурт
Да-да, именно овощи, а не фрукты и ягоды. Но стоит выбирать натуральный йогурт без красителей, консервантов и сахара. В нём много кальция, который улучшает работу желудка и нормализует микрофлору кишечника. А если добавить в него овощи, например морковку или сельдерей, то вы получаете блюдо, насыщенное ещё и кучей витаминов. А клетчатка, которая содержится в овощах, помогает кальцию лучше усвоиться.
7. Авокадо и шпинат
Это любимая парочка всех диетологов — в шпинате содержится витамин А и лютеин, но чтобы они заметно повлияли на состояние нашего организма, нужны полезные растительные жиры, источником которых и есть авокадо. И вот тогда эффект гарантирован.
8. Зеленый чай и лимон
Зеленый чай с лимоном замечательно утоляет жажду и дает нам энергию. В зеленом чае содержатся кахетины, которые отвечают за долголетие и крепкий иммунитет. А если вы добавите в него лимон, витамин С усилит этот эффект в несколько раз.
9. Помидоры и оливковое масло
То, что это очень вкусное сочетание, вам подтвердит каждый итальянец. Надо заметить, что жители Италии редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, и этому есть объяснение. Ликопин, содержащийся в томатах, улучшает работу сердца и сосудов, препятствует возникновению атеросклероза и злокачественных опухолей. А в сочетании с жирами он усваивается организмом гораздо лучше, чем без них.
10. Мясо и розмарин
Мясо — важный источник белка, но его важно правильно готовить. Диетологи категоричны: только варка или тушение. Если мясо запекать или жарить, это может привести к образованию канцерогенных соединений. Но этого нежелательного эффекта можно избежать, если правильно подготовить мясо — маринуя его, добавить розмарин. Он полезен и сам по себе, а антиоксиданты, которые в нем содержатся, препятствуют образованию вредных веществ, пока мясо томится в духовке.
Ну что, Удивлены? Или вы уже слышали о подобных сочетаниях? Поделитесь своими ответами в комментариях под этим блогом.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!Поділитися цим:
Автор публікації
