ЧЕК ЛИСТ ПРОДУКТІВ В ЕПОХУ COVID.

Зараз звідусіль лунає про важливість вживання певних вітамінів і мікроелементів для профілактики захворювання на COVID.

Лікарі і науковці говорять, що для імунітету є важливими вітаміни А, D, E, C і мікроелементи Zn , Se та інші.
І ми одразу біжимо в аптеки і скуповуємо ці вітаміни. Але чомусь забуваємо про надходження цих вітамінів і мікроелементів з продуктів харчування, особливо коли наш раціон є збалансованим.

Основні джерела:
– 👍 вітамін D : жирна риба( лосось, оселедець, скумбрія), печінка, яєчний жовток, кисломолочна продукція( йогурт, вершкове масло та інш.);
– 👍 вітамін С: ягоди( чорна смородина, обліпиха та інші), фрукти( цитрусові, ківі, яблука), овочі( болгарський перець, всі види капуст, червона цибуля), зелень( петрушка), квашена капуста і т.д. Але не забуваємо, що вітамін С термічно нестійкий, тому краще овочі в свіжому вигляді, а не тушкованому.
– 👍 вітамін Е : рослинні олії( соняшникова нерафінована, оливкова, кукурудзяна, зародків пшениці), горіхи( мигдаль, фундук), насіння, шпинат, броколі.
-👍 вітамін А: в продуктах тваринного походження – риб’ячий жир, печінка(особливо яловича), ікра, вершкове масло, сметана, яєчний жовток- у формі ретинолу; і в продуктах рослинного походження- моркві, гарбузі, шпинаті, капусті – в формі каратиноїдів.
– 👍 Zn (цинк)- устриці( але не всім вони доступні), птиця, горіхи, насіння гарбуза, кунжуту, квасоля та сочевиця.
– 👍 Se (Селен) – бразильський горіх, риба та морепродукти, цільнозерновий хліб, крупи( коричневий рис, перлова крупа, кіноа), насіння ( чіа, льону, соняшника, кунжуту), м’ясо, сир, яйця, гриби( печериці).

Будьте здорові! Поділіться цим:Поділитися цим:

2

Автор публікації

Офлайн 3 місяці

Zinaida Symak

2
Коментарі: 0Публікації: 1Реєстрація: 21-11-2020

You may also like...

Залишити відповідь

Войти с помощью: 

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Авторизація
*
*
Войти с помощью: 
Реєстрація
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерація паролю